2021年3月2日放送の「火曜サプライズ」のサプライズ冷蔵庫。
芸能界屈指の料理上手
門脇麦さんが旬の深谷ねぎで創作料理！
ここでは深谷ねぎのポタージュのレシピの紹介
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深谷ねぎのポタージュのレシピ
深谷ねぎはねぎの収穫量日本一を誇る埼玉県深谷市の名産品で
イチゴよりも糖度が高い。
『材料』
ねぎ
牛乳
ピンクペッパー
『作り方』
１．深谷ねぎは皮をむき5cm幅に切る。
２．焦げ目が付くくらいグリルで焼く。
※ねぎは直火で焼いた方が甘みが出る。
３．ミキサーに②のねぎと牛乳を入れて撹拌する。
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４．器に盛り、ピンクペッパーを散らしてできあがり！
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