アボカドポタージュ

2021年3月2日放送の「火曜サプライズ」のサプライズ冷蔵庫。

芸能界屈指の料理上手
門脇麦さんが旬の深谷ねぎで創作料理!

ここでは深谷ねぎのポタージュのレシピの紹介

スポンサードリンク

深谷ねぎのポタージュのレシピ

深谷ねぎはねぎの収穫量日本一を誇る埼玉県深谷市の名産品で
イチゴよりも糖度が高い。

『材料』
ねぎ

牛乳

ピンクペッパー

『作り方』
1.深谷ねぎは皮をむき5cm幅に切る。

2.焦げ目が付くくらいグリルで焼く。

※ねぎは直火で焼いた方が甘みが出る。

3.ミキサーに②のねぎと牛乳を入れて撹拌する。

スポンサードリンク

4.器に盛り、ピンクペッパーを散らしてできあがり!



門脇麦さんのフルコースのレシピ

火曜サプライズ:アスパラ タルタルのレシピ!門脇麦

火曜サプライズ:新玉ねぎの生ハム添えのレシピ!門脇麦

火曜サプライズ:鶏もも肉のきのこソースのレシピ!門脇麦

火曜サプライズ:鶏の脂のナスにチーズバーナーのレシピ!門脇麦

火曜サプライズ:アジの洋風たたきと深谷ネギのレシピ!門脇麦