火曜サプライズ：鶏もも肉のきのこソースのレシピ！門脇麦

【イメージ画像】

2021年3月2日放送の「火曜サプライズ」のサプライズ冷蔵庫。

芸能界屈指の料理上手
門脇麦さんが旬の深谷ねぎで創作料理！

ここでは鶏もも肉のきのこソースのレシピの紹介

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鶏もも肉のきのこソースのレシピ

『材料』
鶏もも肉

しいたけ

新玉ねぎ

自家製にんにくのオイル漬け

牛乳

ディル

『作り方』
１．フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして置き、
ごく弱火で20～25分動かさず皮をパリパリに焼く。

２．ひっくり返したら火を止め余熱で火を通し、お皿に盛る。

３．ソースを作る
しいたけをスライスする。

４．レンジで加熱した新玉ねぎをスライスする。

５．フライパンでしいたけ、玉ねぎ、自家製にんにく（にんにくを刻んで米油につけた万能調味料）を炒め、
水を少し加え炒り煮にする。

６．牛乳を加え煮込み、ディルで香りづけすればソースの完成。

７．②のお皿の鶏もも肉に⑥をかけてできあがり！

今夜7時〜放送🌛
📺#火曜サプライズ

▼#門脇麦さんのサプライズ冷蔵庫

「その腕前は素人レベルではない❗️」
日々創作料理を作り続ける門脇さん🔪

マイ調理器具＆マイ調味料を持参し…
「バーナー持参はでんじろう先生ですから笑」

驚きの趣味を明かす‼️
「うちに船があるんですよ🛳」 pic.twitter.com/kVJU2NW8ZH

— 火曜サプライズ【公式】 (@kasapu_ntv) March 2, 2021