ブロッコリーの万能ディップ

2021年3月4日放送の「ヒルナンデス」の
スパイスひとつでなんでもカリー子。

スパイス料理研究家・印度カリー子さんが、
飯田圭織さんの再現された冷蔵庫の食材を使って
超簡単なスパイスカレーを作ります。

ここではブロッコリーのクミン炒め&クミン納豆のレシピの紹介!


ブロッコリーのクミン炒めのレシピ

『材料』(2人分)
ブロッコリー 1/2株

塩 小さじ1/4

クミン 小さじ1/4

ごま油 大さじ1

『作り方』
1.フライパンにごま油をひき、
ブロッコリー、塩、クミンの順で材料を入れ、
軽く焦げ目がついたらできあがり!

クミン納豆のレシピ

『材料』(1人分)
納豆 1パック

マヨネーズ 小さじ1

クミン 小さじ1/8

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『作り方』
1.納豆に、付属のタレ、マヨネーズ、クミンを入れて混ぜたらできあがり!



3月4日放送 スパイスカレーのレシピ

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