2021年3月10日放送の「ごごナマ」
「アイデア満載!ホットケーキミックス活用法」
アレンジ次第でいろいろなお菓子や料理に大変身!
Mizukiさんが肉まんやカレー蒸しパン、
抹茶パンケーキなどレシピの幅を広げます!
ここではカレー蒸しパンのレシピの紹介!
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Mizukiさん
容器1つでできる!カレー蒸しパンのレシピ
コンテナ容器1つあればOK!
『材料』(約1100mlの樹脂製容器1個分)
ホットケーキミックス150g
ウィンナーソーセージ3本
パプリカ(赤)1/3コ(約50g)
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ピーマン1コ(30g)
(A)
卵(M)1コ
牛乳 100ml
サラダ油 大さじ2
カレー粉 小さじ2/3
『作り方』
1.ウインナーソーセージは3mm幅の輪切りにする。
2.パプリカとピーマンはヘタと種、ワタを取り除き、8㎜四方に切る。
3.容器に(A)を入れ、小さめの泡立て器でよく混ぜる。
※容器は耐熱温度が140℃以上の
「電子レンジ調理対応」などと表示のあるもの。
深さのある容器のほうがおすすめ。
4.③が均一に混ざったら、ホットケーキミックス、カレー粉を加えて混ぜる。
5.粉っぽいところが残っているうちに、①のウインナーソーセージ、②のパプリカ、ピーマンを加えて混ぜる。
6.容器にふたをずらして乗せ、電子レンジ(600W)に4分~4分30秒間かける。
ふたをずらしてのせるのがポイントです。
もし、生っぽいところがあれば追加で10秒ずつ加熱します。
7.容器のまま、網に乗せて冷ます。
8.粗熱がとれたら、容器を逆さにして取り出し、食べやすい大きさに切ってできあがり!
ホットケーキミックスのレシピ
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