豆腐蒸しパン

【イメージ画像】

2021年3月10日放送の「ごごナマ」
「アイデア満載!ホットケーキミックス活用法」

アレンジ次第でいろいろなお菓子や料理に大変身!

Mizukiさんが肉まんやカレー蒸しパン、
抹茶パンケーキなどレシピの幅を広げます!

ここではカレー蒸しパンのレシピの紹介!

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Mizukiさん

容器1つでできる!カレー蒸しパンのレシピ

コンテナ容器1つあればOK!

『材料』(約1100mlの樹脂製容器1個分)
ホットケーキミックス150g

ウィンナーソーセージ3本

パプリカ(赤)1/3コ(約50g)

ピーマン1コ(30g)

(A) 
卵(M)1コ

牛乳 100ml

サラダ油 大さじ2

カレー粉 小さじ2/3

『作り方』
1.ウインナーソーセージは3mm幅の輪切りにする。

2.パプリカとピーマンはヘタと種、ワタを取り除き、8㎜四方に切る。

3.容器に(A)を入れ、小さめの泡立て器でよく混ぜる。

※容器は耐熱温度が140℃以上の
「電子レンジ調理対応」などと表示のあるもの。

深さのある容器のほうがおすすめ。

4.③が均一に混ざったら、ホットケーキミックス、カレー粉を加えて混ぜる。

5.粉っぽいところが残っているうちに、①のウインナーソーセージ、②のパプリカ、ピーマンを加えて混ぜる。

6.容器にふたをずらして乗せ、電子レンジ(600W)に4分~4分30秒間かける。

ふたをずらしてのせるのがポイントです。

もし、生っぽいところがあれば追加で10秒ずつ加熱します。

7.容器のまま、網に乗せて冷ます。

8.粗熱がとれたら、容器を逆さにして取り出し、食べやすい大きさに切ってできあがり!


ホットケーキミックスのレシピ

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