パン

2021年3月10日放送の「今夜くらべてみました」

声優界の”パン女王”花澤香菜が絶賛する都内の隠れ名パン屋巡り。

ここではブーランジュリー・コメットの紹介!

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ブーランジュリー・コメット

『パリの名店で6年修行 意外なを使った名パン』

麻布十番のメインストリートから真逆にある
隠れ名店・ブーランジュリーコメット。

パリのお店を意識したオシャレな雰囲気。

代表作コメットには米ぬかが入っています。

・コメット ホール1360円

米ぬかは、玄米を精白した時にでる粉で、
ビタミンB群・ミネラル・繊維質などが豊富に含まれているうえ、
優しい甘みがあり風味豊かな仕上がりに。

もう1つの花澤のおすすめパンはエスカルゴ。

・エスカルゴ 390円

エスカルゴは渦状にしたクロワッサン生地に季節のフルーツをのせた1品で、
この春はあまおうにマスカルポーネチーズを組み合わせて
ピスタチオをまぶしています。

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お店:ブーランジュリー・コメット
住所:東京都港区三田1-6-6
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