ホワイトスープ

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2021年3月15日放送の「ZIP!」の解決!King & Prince。
春キャベツの大量消費レシピ。

岸優太さんが今が旬の春キャベツを丸ごと使い切る!

ここでは千切りキャベツの牛乳スープのレシピの紹介!

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春キャベツ丸ごと使い切る


千切りキャベツの牛乳スープのレシピ

『材料』
春キャベツの内葉 200g

玉ねぎ 1/4個

水 300ml

コンソメ 小さじ2

牛乳 200ml

塩 少々

黒こしょう 少々

『作り方』
1.キャベツを千切りに
玉ねぎは薄切りにする。

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2.鍋に①のキャベツ、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

3.キャベツがしんなりとしたら、水とコンソメを加えて15分煮込む。

4.牛乳を加えて軽く煮込む。

5.塩、こしょうで味をととのえてできあがり!


春キャベツの大量消費レシピ

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