焼きそば

2021年3月17日放送の「家事ヤロウ!!!」の
実家何かやってる芸人たちの絶品飯レシピ

スナック・レタス農家・コンビニ。

ここでは実家がスナックを営んでいる
太田成二さん(風の日)のビミサン焼きそばのレシピの紹介!

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ビミサン焼きそばのレシピ

『材料』
赤ウインナー 2本

野沢菜漬け 30g

ごま油 適量

焼きそば麺 1玉

酒 30ml

ビミサン 40ml

刻みのり 適量

『作り方』
1.赤ウインナーを斜めに切る。

2.野沢菜漬けを細かく刻む。

3.フライパンでごま油で赤ウインナー、野沢菜漬けを炒める。

4.焼きそばを500Wのレンジで1分加熱する。

※電子レンジで焼きそばを温めると麺がほぐれやすくなります

5.フライパンに④に焼きそば麺、酒を入れて炒める。

6.ビミサンを入れて味を調えて炒める。

※ビミサンは山梨県のメーカーが作る濃厚なだしつゆ!

7.刻みのりをのせてできあがり!

※お酒を飲んだスナックのお客さんにも好評の濃いめの味!


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