卵黄をスライスした新感覚カプレーゼ

2021年3月21日放送の「シューイチ」
KAT-TUN中丸雄一 まじっすかフルーツマイスター第4弾

今回は、史上最年少マイスター緒方湊さんが教える「イチゴ」!

ここでは絶品なのに簡単にできるイチゴアレンジレピ、
いちごのカプレーゼのレシピの紹介!

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イチゴ

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イチゴのカプレーゼのレシピ

カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ、バジルで作るイタリア料理ですが
トマトをイチゴに変えて作ります。

『材料』
イチゴ

モッツァレラチーズ

レモン

オリーブオイル

あらびきこしょう

『作り方』
1.イチゴのヘタのギリギリを落として半分にカットする。

2.①とモッツァレラチーズを器に盛る。

3.レモンを絞る。

4.オリーブオイルをひと回しする。

5.仕上げにあらびきこしょうをかけてできあがり!


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