2021年3月21日放送の「所さんお届けモノです」
北海道&沖縄&高知★超人気アンテナショップ㊙調味料
ここではオホーツク醤、 雲丹醤油、北海道カマンベールチーズディップのお取り寄せの紹介!
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北海道どさんこプラザ
北海道のアンテナショップの北海道どさんこプラザは
年間10億円を売り上げるという人気ナンバーワンショップです。
雲丹醤油
北海道どさんこプラザの店長さんオススメの調味料は
北海道ロコファームビレッジの「雲丹醤油」。
2019調味料選手権で1位を獲得。
老舗の醤油とたっぷりの練り雲丹が奇跡のコラボ。
パスタの味付けやじゃがバターにかけたりと
お手軽にウニが味わえる調味料。
店長イチ押しの食べ方は卵かけご飯にかけること。
マイルドな味わいのためたっぷりかけのがおすすめ。
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北海道カマンベールチーズディップ
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北海道どさんこプラザの店長さんのもう1つのオススメの調味料が
ノースファームストックの「北海道カマンベールチーズディップ」。
カマンベールチーズの芳醇な風味と爽やかなハーブの香りが特徴。
カプレーゼ風のブレスケッタにして朝日奈央さんがいただいていました。
オホーツク醤
店長によるとホタテ王がおすすめする
どんな料理もワンランクあげるおいしい調味料があるといいます。
それはホタテ王の帆立屋しんやさんがつくる調味料「オホーツク醤」。
帆立、鮭、ハマナスの実などおフォーつく産の素材をぜいたくに使い
XO醤風に仕上げている万能調味料で、
チャーハンや炒めものなど どんな料理にも使える万能調味料です。
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