釜飯、炊き込みご飯、ごはん

2021年3月26日放送の「ザワつく!金曜日 一茂良純ちさ子の会」
相葉くんとマナブ!日本はすごいぞSP

「相葉マナブ」の大人気企画「釜-1グランプリ」とコラボした
「ザワつく!釜-1グランプリ」を開催!

これまで紹介した中で特に美味しかった釜飯を厳選。

ここでは紹介された釜-1グランプリのレシピのまとめ

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ぼっかけ釜飯のレシピ

相葉マナブより

『材料』
米 3合

かつお昆布だし 350ml

氷 120g

しょう油 大さじ1

七味  適量

青ネギ 適量

(ぼっかけ)
牛すじ肉  300g

こんにゃく 250g

しょう油 50ml

みりん 50ml

酒  50ml

砂糖  大さじ1

水  200ml

ショウガ(千切り)1片


新玉ねぎの炊き込みご飯のレシピ

丸ごと玉ねぎご飯

『材料』(4~6人分)
米 3合

かつお昆布ダシ 390mL

氷 50g

新玉ねぎ 1個

豚バラ肉 100g

塩 小さじ1

大葉 適量


マルゲリータ釜飯のレシピ

マルゲリータ釜飯

相葉マナブより

『材料』
米 3合

水 250ml

氷 120g

トマト  3個

ピザ用チーズ 150g

塩  小さじ1

黒コショウ 適量

バジル(生)適量


ぶり大根釜飯のレシピ

ぶり大根釜飯

相葉マナブより

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『材料』
米 3合

カツオ昆布だし 280ml

ブリ大根の煮汁 150ml

氷 120g

(ぶり大根)
ブリ  4切

大根  1/3本

しょうが 2片

酒  大さじ3

みりん 大さじ2

しょう油  大さじ3

砂糖  小さじ1

水  150ml

青ネギ(小口切り) 


インスタント釜飯のレシピ

インスタント釜飯

相葉マナブより

『材料』(3人分)

米  2合

水 400mL

サッポロ一番しょうゆ味  1袋

塩 小さじ1

焼豚 100g

ごま油 小さじ2

コショウ 適量

青ネギ 適量


抹茶アイス釜飯のレシピ

抹茶アイス釜飯

相葉マナブより

『材料』
米 3合

水 300ml

スーパーカップ抹茶味 1個(200ml)

玉ねぎ 1/2個

ブナシメジ  1/2個

鶏もも肉  1枚

固形コンソメ 2個

塩 小さじ1

酢  小さじ1/2

粗挽き胡椒 適量




釜-1グランプリNo.1は?

高嶋ちさ子さんが「マルゲリータ釜飯」
長嶋一茂さんが「ブリ大根釜飯」
石原良純さんが「新玉ねぎ釜飯」に投票し票が割れました。

そこでサバンナ高橋さんが「ブリ大根釜飯」に投票したため
釜-1グランプリ優勝は「ブリ大根釜飯」に決定!

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