自家製ももハム

2021年3月28日放送の「男子ごはん」
春の食材を使ったオツマミを楽しもう

ここでは裏トークタイムの
新食感の絶品ハム3品のお取り寄せの紹介!

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変わった食感で絶品!ハム3品

ラム ショートロインハム(北海道)


羊肉(ラム)のラムショートロインハム』生後1年未満の仔羊の肉を使用した製品です。

ラム ショートロインハムは
ラムの中でも特に貴重なショートロインを使ったハムです。

脂身がほぼなく柔らかくて羊特有のクセが少ない絶品食感のハムです。

>>【松尾ジンギスカン公式】【期間限定・数量限定】ラムショートロインハム(S)(ブロックカットタイプ) 冷凍(ジンギスカン 羊肉 バーベキュー 肉 焼き肉 お肉 bbq 食材 お取り寄せ 北海道)

うなぎハム(岐阜県)

うなぎハムは江戸時代元和六年創業の老舗うなぎ屋さんが作る
国産うなぎをまるごと1匹腹開きにして丸めたハムです。

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うなぎ蒲焼は、炭で焼き上げた後、一匹ずつ真空パックにしてあります。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
うなぎハム‐二文字屋特製

こちらは「炭焼きうなぎの魚伊」の桜のチップで燻製したうなぎハムです↓

>>うなぎの燻製“うなぎハム”【桜のチップで燻製した他店にはない味/半身分(6切れ)ばら売り】〔炭焼きうなぎの魚伊/国内産ウナギ使用〕_


豚トロハム(鹿児島県)

豚トロハムは脂分の多い豚トロを燻製にすることで
余分な脂が抜けてサッパリといただける仕上がりに。

豚一頭から400g位しか取れない貴重な部位です。

豚トロハムのお取り寄せはこちらからどうぞ↓
手造りハム工房 蔵

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