>スペイン風餃子のアヒージョ

2021年4月7日放送の「ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜」の
手抜きアレンジャーズ!

ここではリュウジさんの餃子アヒージョレシピの紹介!

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餃子アヒージョのレシピ

材料

(2人分)
冷凍餃子 10個

ニンニク 2片

鷹の爪 1本

オリーブオイル 適量

黒コショウ 適量

作り方

1.ニンニクを薄切りにし、冷凍餃子を下茹でする。

※冷凍餃子を一度下茹でしてから入れることでプルプル食感に!

2.フライパンにオリーブオイルを深さ1cmくらいまで入れる。

3.②にニンニクと鷹の爪を入れ、香りが出るまで弱火で煮る。

4.③に①の冷凍餃子を入れ、5分煮込む。

5.④に黒コショウを振りかけてできあがり!

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