ギャル曽根の餃子

2021年4月8日放送の「日本人の3割しか知らないこと 
くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」

電子レンジの専門家軍団のハナタカ

ここではつくりおき食堂まりえさんの包まない餃子のレシピの紹介!

包まない餃子のレシピ

材料

豚ひき肉 250g

ニラ 100g

餃子の皮 14枚

水 大さじ2

(A)
片栗粉 小さじ2

砂糖 小さじ1

醤油 小さじ2

しょうが チューブ5センチ

にんにく チューブ3センチ

作り方

1.ポリ袋に豚ひき肉、(A)の調味料、
小口切りにしたニラを入れ、袋の上から手でもみ混ぜる。

2.ポリ袋のはじをハサミで切り
、耐熱皿の上に12~14個にしぼり出し、餃子の皮をかぶせる。

3.水大さじ2をふりかけ、2か所にスキマをあけラップをかぶせ
600wの電子レンジに6分かけてできあがり。

スポンサードリンク

※肉だねに片栗粉を入れることで包まなくても肉汁が逃げません。

※ラップはスキマをあけずにかけると破裂したり食材に張り付いたりするので、
2か所にスキマをあけ蒸気の逃げ道を作ってください。




ハナタカ:レンジで煮込まないカレーレシピ!つくりおき食堂まりえ

スポンサードリンク