牛丼

2021年4月17日放送の「土曜はナニする!?」の
予約が取れない10分ティーチャー

今回は、食材を詰めて冷凍してチンするだけ!
冷凍コンテナごはんを時短料理研究家 ろこ先生が伝授!

「詰めて、冷凍して、チンするだけ!冷凍コンテナごはん」

ここではダシが染み込んだ牛丼のレシピの紹介!

ダシが染み込んだ牛丼のレシピ

材料

玉ねぎ 1/4個

ごぼう 1/2本

牛薄切り肉 100g

(A)
みりん 大さじ2

しょうゆ 大さじ1

顆粒鶏がらスープの素 小さじ1

塩 少々

作り方

1.玉ねぎは薄切りにし、ごぼうはささがきにする。

2.コンテナに①の薄切り玉ねぎ、ささがきのごぼう、牛薄切り肉の順に入れる。

※具材は均一に熱が加わるように平らに敷き詰める。

3.②に(A)を入れて、冷凍する。

4.食べるときはふたをずらして600Wの電子レンジで6分加熱したらできあがり!

※冷凍期限は30日

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ろこさんの冷凍コンテナの本


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