カルボナーラ風うどん

2021年4月17日放送の「土曜はナニする!?」の
予約が取れない10分ティーチャー

今回は、食材を詰めて冷凍してチンするだけ!
冷凍コンテナごはんを時短料理研究家 ろこ先生が伝授!

「詰めて、冷凍して、チンするだけ!冷凍コンテナごはん」

ここではダマにならない濃厚カルボナーラのレシピの紹介!

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ダマにならない濃厚カルボナーラのレシピ

材料

スパゲッティ 100g

水 150ml

オリーブオイル 小さじ1

ベーコン 3枚

(A)
生クリーム 150ml

洋風スープの素(顆粒) 小さじ1

塩、こしょう 少々

作り方

1.パスタを半分に折り、コンテナに「×」状にしてコンテナに入れる。

※X状に入れるのはパスタ同士がくっつかないようにするため

2.①に水、オリーブオイルを入れて、パスタになじませる。

3.②に(A)を加え、ベーコンを乗せて冷凍する。

4.食べるときは600Wの電子レンジでフタを少しずらして
12分加熱すればできあがり!

※卵黄を入れたいときは加熱後に加える。

※冷凍期限は30日

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ろこさんの冷凍コンテナの本


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