サムゲタン風煮込み

2021年4月19日放送の「ラヴィット」の
ラビット3分ちょっとクッキング

ロバート馬場さんの時短でできる
サラダチキンで作るサムゲタンのレシピの紹介!

サムゲタンのレシピ

材料

サラダチキン 1枚

冷やごはん 150g

長ねぎ 1本

水 500㏄

鶏がらスープの素 大さじ1

にんにく(チューブ) 小さじ1

しょうが(チューブ) 小さじ1

塩 適量

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(トッピング)
ごま 適量

黒こしょう 適量

ごま油 適量

糸唐辛子 適量

作り方

1.鍋に冷ご飯を入れて麺棒などでつぶす。

※潰すことで短時間でとろみがつく。

2.米粒がある程度潰れたら、水を注いで火にかける。

3.②に鶏がらスープの素、ニンニク、生姜、塩をを加える。

4.長ねぎをみじん切りにする。

5.サラダチキンをほぐして、③が沸いてきたらサラダチキンを汁ごと入れ火を止める。

6.⑤を器に盛り、長ねぎのみじん切り、ごま、黒こしょう、糸唐辛子を散らす。

7.ごま油をまわしかけてできあがり!

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