料理、レシピ

2021年4月24日放送の「人生の楽園」
女3人夢追うカフェ〜群馬・みなかみ町

「カフェ&ギャラリー 夢や」の紹介!

カフェ&ギャラリー 夢や

地域の女性が輝ける場所を作りたいと、
カフェ&ギャラリーを開いた小野里夢美さん(63歳)と、
それをサポートする人形作家の樋浦隆子さん(73歳)、
農家の田村かつ子さん(56歳)。

「カフェ&ギャラリー 夢や」は
土曜と日曜の週二日の営業。

お店の自慢は、夢美さんが手作りする
地産地消で体に優しい田舎の家庭料理のランチ。

そしてその味の決め手が、かつ子さん手作りの
「醤油糀」や「塩糀」、「甘糀」など糀の調味料。

野菜をふんだんに使った全14種類のお惣菜。

「ヘルシーで美味しい」とお客様からも大好評。

また、手作り教室では、味噌作りも実施、家族連れにも好評。

またギャラリーには夢美さんのトールペイントの他、
隆子さんが手作りする人形や、石に動物などの絵を描く石画もあります。

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お店:株式会社 ゆめみ工房 夢や
住所: 群馬県利根郡みなかみ町須川834−3

電話受付:平日 午後1時から4時
090-9329-3198

営業日時:午前11時~午後4時
※ランチは完全予約制

農家御膳:1100円
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