2021年4月24日放送の「サタデープラス」
ここではぐっち夫婦のヘビロテアイテムの4位
ユウキ食品 ハリッサの紹介！
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ユウキ食品 ハリッサ
第4位はユウキ食品の調味料「ハリッサ」。
モロッコやチュニジアなどでポピュラーに使われている
ぴりっとスパイスの効いた香味調味料。
とうがらしペーストににんにくやオリーブオイルや
スパイスのクミンやコリアンダーを混ぜて作った、
ちょっと刺激的なおいしいスパイスです。
炒めるときの調味料として使えるので、幅広く使えます。
そんなハリッサのおいしい食べ方は
野菜炒めにハリッサを加えるだけで、
絶品料理に大変身するとのことです。
ごはんにのっけて食べてもおいしい。
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