2021年4月24日放送の「サタデープラス」
ぐっち夫婦のヘビロテアイテム1位の
ストウブ Wa-NABEのお取り寄せ!
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ストウブ Wa-NABE
美食家たちに愛され続けている、ストウブのわなべ。
ヘビロテするポイントは?
ふたの裏に突起があって
蒸してるときにおいしい水蒸気が上がってきて、
突起でぽたっ、ぽたっとまたお鍋の中に戻っていって、
食材全体においしさが行き渡るとのこと。
この独特な形をした突起は、従来製品よりも効率的に
水分とうまみを保つよう設計されており、
うまみを含んだ水滴が、食材全体に降り注ぐように
計算された優れもの。
煮込み系の肉じゃがを作ったり、
ごはんを炊くのにすごくおいしく炊けます。
お米がふっくら甘く仕上がります。
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わなべのすごさがよく分かるのが、から揚げ作り。
形が、底が丸くR状になっていて、
揚げ物するときも全体に油が回るので、
揚げ物も均等にからっと揚がります。
熱伝導がいいので側面もしっかり揚がり、
全部からっと揚がって、中がジューシーに仕上がります。
ストウブは、煮ても、炊いても、揚げても、
蒸してもなんでも万能。
>>ストウブ staub Wa-NABE Sサイズ ブラック 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】
【サタデープラスに出演しました!】
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ぐっち夫婦お気に入りのヘビロテアイテムを紹介しました♪
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私たちの【レシピブック】では、テレビで紹介したアイテムをまとめた記事を公開!
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ぜひ、同じものをチェックしてみてくださいね^^
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⠀#サタプラ pic.twitter.com/uQ7ZtbHPiv— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) April 23, 2021
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