かぼちゃ、カボチャ

2021年4月27日放送の「あさイチ」の
「クイズとくもり 時短になる!“保存容器”活用術」

ここでは時短料理研究家若菜まりえさんの
かぼちゃの煮物のレシピの紹介!

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かぼちゃの煮物のレシピ

耐熱容器1つで約10分でできます

材料(3人分)

かぼちゃ 1/4個(300~350g)

(A)
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 150ml

作り方

1.かぼちゃはワタと種を取り除き、2~3センチ角に切る。

2.容量が1リットルくらいの深さのある耐熱プラスチック製保存容器に(A)を入れて混ぜる。

3. ②にかぼちゃを加える。

4.容器にふたをずらしてのせ、600Wの電子レンジで7分加熱すればできあがり!!

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つくりおき食堂まりえさんの本


耐熱容器保存容器を使ったレシピ

ごはんさんの保存容器レシピ3品!チキンのグリル、ローズマリーポテト、ミニトマトのマリネほか:あさイチ

あさイチ:カボチャの煮物のレシピ!若菜まりえ

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まとめ

NHKあさイチの放送より

ガラス製保存容器を使った若菜まりえさんが教えてくれたカボチャの煮物のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。