青空レストラン：所沢牛すき焼き割下セットのお取り寄せ！所沢牛ミートセンター

2021年5月1日放送の「満天☆青空レストラン」
たった2週間しか収穫できない幻の江戸川セロリで豪華すき焼き

ここではブランド牛「所沢牛」の所沢牛すき焼き割下セットのお取り寄せの紹介！

スポンサードリンク

ブランド牛「所沢牛」

所沢牛ミートセンターは地元のブランド牛の「所沢牛」を加工から販売までを手掛けている精肉店です。

所沢牛は、「交雑種」とよばれる乳牛と和牛のかけ合わせ。

特徴はかけ合わせる和牛に黒毛和牛を使っていること。

そのためサシのほどよい牛が生まれ、「A5ランク」などの高い評価を受けています。

1か月の出荷量は8頭程度と希少な牛です。

所沢牛すき焼き割下セット

今回は番組の乾杯料理で紹介していたセロリのすき焼きで使用した「所沢牛のすき焼きと割下」のセットです。

スポンサードリンク

「どうしたら、所沢牛が一番おいしく食べられるか」というのを考えて作られたセットです。

＞＞所沢牛すき焼き割下セット 300g 所沢牛すき焼きサーロインリブロース肩ロース冷凍鍋満点青空レストラン

満天★青空レストランをご覧頂いた方、ありがとうございます🙇
あんな豪快なステーキ…私も食べたい🤤
深井醤油さんと共同開発した割下も紹介されていましたね。今度はセロリを入れて食べてみたいと思います☺️
色々な偶然が重なった回だったようで、とても面白かったです🐂#所沢牛 pic.twitter.com/VnWAlq8dQ6

— tokorozawa-meat (@MeatTokorozawa) May 1, 2021