チョップドサラダ

2021年5月4日放送の「家事ヤロウ!!!」の和田明日香vs炊飯器

早炊き機能の間に4品おかずを作る!

ここでは和田明日香さんの4品のおかずの中のコブサラダ
和田流ドレッシングの紹介!

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和田流ドレッシングのレシピ

材料

 
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
にんにく 1片
しょう油 大さじ2
牛乳 大さじ2
チリパウダー お好みで適量

作り方

1.マヨネーズ、ケチャップ、しょう油各大さじ2、にんにく1片をすりおろし、混ぜる
※塩よりしょう油の方がムラなく塩気がまわりやすくオススメ!

2.牛乳大さじ2を加えて伸ばす

3.チリパウダーを適量加えて混ぜたらできあがり!
※チリパウダーを加えれば即メキシカンな味に!

コブサラダのレシピ

材料

きゅうり 1本
アボカド 1個
トマト 1個
うずらの卵(水煮)90g
ミックスビーンズ
レタス 1/4玉

(ドレッシング)
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
にんにく 1片
しょう油 大さじ2
牛乳 大さじ2
チリパウダーお好みで適量

作り方

1,きゅうり1本をさいの目切りにして皿の端に盛りつける

2.トマト1個をざく切りにして隣に盛りつける

3.アボカドを皮ごと半分に切って種を取る。
包丁でさいの目に切れ目を入れ、スプーンですくい取り、トマトの隣に盛りつける
※崩れやすいアボカドは皮についたままさいの目に!

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4.うずらの卵の水煮90g分をそれぞれ半分に切り、アボカドの隣に盛りつける

5.レタス1/4玉をざく切りにし、うずらの卵の隣に盛りつける

6.盛り付けた皿にラップをし、冷蔵庫で冷やす

7.食べるときに特製ドレッシングをかけたらできあがり!
※サラダは冷蔵庫で冷やすとシャキシャキに!

(コブドレッシング)
1.マヨネーズ、ケチャップ、しょう油各大さじ2、にんにく1片をすりおろし、混ぜる

2.牛乳大さじ2を加えて伸ばす

3.チリパウダーを適量加えて混ぜたらできあがり!


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