2021年5月8日放送の「ジョブチューン」の「超簡単アレンジラーメンバトル」第4弾

大人気超一流ラーメン店店主がコンビニやスーパーなどで簡単に手に入る
インスタント麺・具材・調味料を使って、インスタント麺の激ウマ超簡単アレンジラーメンを考案!

ここでは「らぁ麺 すぎ本」店主・杉本康介さんの冷やし甘酒味噌ラーメンのレシピの紹介!

超超超簡単な冷やし甘酒味噌ラーメンのレシピ

「らぁ麺 すぎ本」店主・杉本康介さんのレシピ

材料(1人分)

マルちゃん正麺 味噌味 1袋
甘酒 1缶(190g)
豚バラ肉 5枚(50g)
カット野菜 適量
バニラアイス 大さじ1
食べるラー油 ティースプーン3杯(大さじ1)

作り方

1.沸騰したたっぷりのお湯(分量外)で麺を4分ゆで、
豚バラ肉、カット野菜を加えてさらに1分ゆでる

2.茹で上がったら具材ごと冷水で締めてザルにあげる

3.どんぶりに付属の液体スープを入れ、冷やした甘酒を少量ずつ加えながらよく混ぜ合わせる。

4.氷代わりにバニラアイスを入れ、②の麺と具材を盛り、食べるラー油を乗せてできあがり!



ジョブチューン:超一流ラーメン店 簡単アレンジラーメンレシピまとめ!

スポンサードリンク