2021年5月15日放送の「滝沢カレン食堂」
ゲストがガチでやみつきな食材を持参。
ハナコ岡部さんののやみつき食材は「ほぼカニ」で、「ほぼカニ・簡単ガッツリ濃厚アレンジ料理」をオーダー。
こちらでは君(黄身)のおかげで(ほぼカニ丼)のレシピの紹介です!
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君(黄身)のおかげで(ほぼカニ丼)のレシピ
ハナコ岡部さんのやみつき食材「ほぼカニ」
「ほぼカニ・簡単ガッツリ濃厚アレンジ料理」をオーダー。
材料
ほぼカニ 5本
玉ねぎ 1/4個
水 80cc
片栗粉 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2
ご飯 200g
卵黄 1個
万能ねぎ 1本
白ゴマ ノドを通過する時かなり痛いくらいの量
みそ 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ1/2
砂糖 こぼしたって明日払くかくらい
ニンニク チューブ 小さじ1/4
ショウガ チューブ 小さじ1/4
一味唐辛子 小さじ1/4
作り方
1.玉ねぎをスライスする
2.器に味噌・ケチャップ・こぼしたって明日払くかくらいの砂糖を入れて混ぜる
3.②にニンニク・ショウガ・一味唐辛子を加えてスプーンで混ぜる
4.③に水と片栗粉を加える
5.熱したフライパンにまぁいっかのタイミングで玉ねぎを入れる
6.⑤のフライパンに④のソースを加え、手を止めずに混ぜ、
手で裂いたほぼカニを加える。
7.丼ぶりにごはんを盛り、その上に⑥をのせ、その中央に卵黄をのせ、
ネギ、ノドを通過する時かなり痛いくらいの量のゴマを散らしてできあがり!
カレン食堂のレシピ
★滝沢カレン食堂:最高の眠りへ(納豆ドレッシングのトマトサラダ)のレシピ!ジャンポケ斉藤
★滝沢カレン食堂:君のおかげで(ほぼカニ丼)のレシピ!ハナコ岡部
★<【カレン食堂】さば缶レシピ(出会ってくれてありがとう)のレシピ!ホラン千秋のオーダー/a>
★【カレン食堂】齋藤飛鳥オーダーの餃子の皮スイーツ(え?アナタだったの?)レシピ
まとめ
ハナコ岡部さんのほぼカニ丼(君のおかげで)のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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