2021年5月16日放送の「シューイチ」の究極の選択シューWhich。
リュウジさんのガーリックトマト煮込みうどんのレシピの紹介！
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フライパン1つでできるご飯対決
8時50分頃からはシューWhich🙌
大好評‼️#バズレシピ 対決第4弾🔥
料理研究家 #リュウジ さんのレシピ本📖✨からフライパン🍳1つでできるご飯対決🍚⚡️💙シャキシャキレタス🥗が至高💫
「レタスのぺぺ飯」🍚❤️うどん×トマト缶🥫が相性抜群💥
「ガーリックトマト煮込みうどん」🍅あなたはWhich❓ pic.twitter.com/uz0uEpvWTP
— シューイチ (@shu1tv) May 15, 2021
ガーリックトマト煮込みうどんのレシピ
うどん×トマト缶が相性抜群
材料
冷凍うどん 1玉(200g)
ベーコン(細切り) 40g
玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g)
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
ドライパセリ お好みで
（A）
トマト缶 1/2缶(200g)
おろしにんにく 1片分
（B）
水 150ml
白だし 大さじ2
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作り方
１．ベーコンは細切りにし、ベーコンは薄切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。
３．しんなりとしたら（A）を加え、とろみがつくまで少し煮詰める。
４．（B）を加え、ひと煮立ちしたら冷凍のままうどんを加えて沸かす。
５．器に盛り、粉チーズ、オリーブオイルをかけ、お好みでパセリをかけたらできあがり！
リュウジさんの本
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