調味料

2021年5月17日放送の「ZIP!」の解決KingandPrince。

岸優太さんがいつの間にか冷蔵庫に溜まっている「小袋調味料」の使い切り方を解決!

餃子のたれで酸辣湯風スープ、
焼きそばソースで味付け卵、
余ったラーメンのスープで炊き込みご飯、
紅しょうがでしょうが焼きのレシピなど。

「小袋調味料」の使い切り方

餃子のたれで酸辣湯風スープのレシピ

あまった餃子のたれを使います。

材料

万能ねぎ 1本
水 300ml
鶏ガラスープの素 小さじ1
餃子のタレ1袋
卵 1個
ラー油 適量

作り方

1.万能ネギは約3cmの長さに切る

2.お湯を沸かす

3.沸かしたお湯に鶏ガラスープの素、餃子のタレを入れる

4.溶き卵を箸を伝わらせてまわしながら加え、万能ネギを入れる

5.卵に火が通ったら火を止め、器に盛り付ける

6.付属のラー油を垂らしたら、できあがり!

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お好みで黒胡椒を入れても

焼きそばソースで味付け卵のレシピ

あまった粉末の焼きそばソースのたれを使います。

材料

ゆで卵 4個
焼きそばソース 1袋

作り方

1.お湯を沸かす

2.卵の丸みのある方に安全ピンの針で穴を開ける

3.②の熱湯で8分茹で、水にさらして殻を剥く

4.ゆで卵と焼きそばソースの粉末をポリ袋に入れ、軽く手で揉み込む

5.冷蔵庫に入れ、2時間ほど置いたらできあがり!

余ったラーメンのスープで炊き込みご飯のレシピ

あまったラーメンスープを使います。

材料

ラーメンスープの素 1袋
(塩/醤油/味噌/豚骨何でも良い)

ニンジン 1/4本
油揚げ 1枚
しめじ 80g
米 2合

作り方

1.人参と油揚げを、1cm幅に短冊切り、しめじも切る

2.お米を研ぎ、炊飯器に入れる

3.炊飯器に表示通りの水を注ぎ、ラーメンスープの素を加えて混ぜる

4.切った人参と油揚げとしめじを乗せて炊く

5.炊き上がったら、よく混ぜ、盛り付けできあがり!

紅しょうがでしょうが焼きのレシピ

あまった紅ショウガのたれを使います。

材料

紅生姜 3袋分
豚こま切れ肉 120g
塩、コショウ 適量
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量 

作り方

1.豚こま切れ肉を一口サイズに切る

2.ボウルに切った豚こま切れ肉と紅生姜、片栗粉、塩胡椒を入れて、よく揉み込む

3.揉み込んだら、平べったく成形する(火が通りやすい)

4.フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、肉をやく

5.途中、菜箸でひっくり返して全体に焼き色をつけ、中まで火が通ったら盛り付けてできあがり!

ワサビ風味のバニラアイス(ワサビ)

あまったわさびを使います。

材料

ワサビ 1袋 
市販のバニラアイス 1個

作り方

1.器にバニラアイスを入れ、ワサビを乗せ混ぜる

2.盛り付けてできあがり!

ほかにもマヨネーズ+バニラアイス
七味唐辛子+バニラアイス
おろし生姜+バニラアイス
などためしていました。

マヨネーズ+バニラアイス以外はおいしいようです。

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