ピーナツバター冷やし担々麺

2021年5月27日放送の「ラヴィット!」

ミシュランシェフ直伝今日すぐマネできる
手抜きなのにばれない絶品10分2品レシピ。

ここでは大城シェフの汁なし担々麺のレシピの紹介!

汁なし担々麺のレシピ

材料(1人分)

・中華麺 160g
・しょうゆ 大さじ2.5
・ごま油 大さじ1
・タバスコ 小さじ1
※なければ酢+ラー油で

・すりごま 大さじ1
・花椒 小さじ1
・レトルトのハンバーグ
※おすすめはファミマお母さん食堂

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作り方

1.レトルトハンバーグを電子レンジで30秒加熱する。

2.①ハンバーグを袋の上から揉んで、ほぐす。

3.②の袋を開け、しょう油、ごま油(大さじ1)、タバスコを加えて混ぜる。

4.お湯を湧かし、ごま油を加え中華麺を加えてゆでる。

5.すりごまを丼に入れ、麺をザルに上げ湯を軽く切り丼に入れすりごまと混ぜる。

6.③をトッピングし、お好みで花椒をかけてできあがり!

ラヴィット:黒酢酢豚風チキンのレシピ!ミシュラン大城シェフ:10分2品レシピ

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