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ナポリタン炊き込みご飯

2021年5月16日放送の「相葉マナブ」の釜-1グランプリ。

ここでは岐阜名物合体炊き込みご飯のレシピの紹介!

岐阜名物合体釜飯のレシピ

材料(4~6人分)

米 3合
水 460ml
氷 120g
明宝ハム 200g
白菜の漬物 150g
卵 2個
ごま油 大さじ1
めんつゆ 小さじ2

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作り方

1.明宝ハムをさいころ状に切る。

2.白菜の漬物は水気を絞り、3㎝幅に切る。

3.フライパンにごま油をひき、ハムと漬物を中火で炒め、めんつゆを入れる。

4.炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、③の炒めたハムと漬物、溶き卵、氷を入れて炊けばできあがり!

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