さば缶のピザトースト

2021年6月1日放送の「家事ヤロウ!!!」の新企画フリースタイルキッチン。
3分間のガチンコ料理対決。

ポンポコ団キングVS横浜高校元寮母・渡邊元美さん。
キャベツ使って簡単美味飯3品

ここでは横浜高校元寮母・渡邊元美さんのキャベツのお好み焼きトーストのレシピの紹介!

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キャベツのお好み焼きトーストのレシピ

材料

水 100ml
卵 1個
キャベツ 1/4個
とろけるチーズ 大さじ1強
紅生姜 少々
食パン 1枚
ちくわ 1本
マヨネーズ 適量
お好みソース 小さじ1
かつお節 適量
桜海老 適量
青のり 適量

作り方

1.フライパンを2つ温めておく。

2.水(100ml)に卵(1個)を入れ、黄身に爪楊枝で穴を開け電子レンジ(500w)で1分10秒で温め、ポーチドエッグを作る。

3.ボウルに千切りしたキャベツ(1/4弱)とろけるチーズ(大さじ1強)紅生姜(少々)輪切りにしたちくわ(1本)を入れ軽く混ぜたら、フライパンにサラダ油をひき炒める。

4.もうひとつのフライパンにマヨネーズを円を描くように入れ、その上に食パンを置き、両面を焼き目がつくまで焼く

5.お皿にマヨネーズで焼いた食パン、その上に炒めたお好みキャベツ、ポーチドエッグをのせる。

6.お好みソース(小さじ1)鰹節、桜えび、青のりをかけたらできあがり!


ポンポコ団キングVS横浜高校元寮母・渡邊さんのキャベツのレシピ

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