春キャベツ塩昆布和えサラダ

2021年6月1日放送の「家事ヤロウ!!!」の新企画フリースタイルキッチン。
3分間のガチンコ料理対決。

ポンポコ団キングVS横浜高校元寮母・渡邊元美さん。
キャベツ使って簡単美味飯3品

ここではキングのお好み焼き風サラダのレシピの紹介!

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お好み焼き風サラダのレシピ

材料

キャベツ 1/8個
天かす 2つまみ
和風ドレッシング 小さじ1/2
サラダ油 適量
豚バラ肉 3枚
卵 1個
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 小さじ1
青のり 適量

作り方

1.キャベツ(1/8)を千切りしボウルに移し、天かす(2つまみ)を加え混ぜる。

2.さらに和風ドレッシング(小さじ1/2)を入れ混ぜキャベツサラダを作る。

3.熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉 (3枚)を焼く

4.豚肉に火が通ったら卵を加えて黄身をつぶしながら焼き、お好み焼きソース(適量)を加える

5.平皿にマヨネーズ(小さじ1)お好みソース(大さじ2)を載せ、スプーンでのばしてソースをデコレーションする。

6.キャベツサラダの上に④を載せたら青のりをトッピングしてできあがり!


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