冷やしトマトの塩麹かけ

2021年6月8日放送の「家事ヤロウ!!!」は芸能人の自宅のぞき見!リアル家事24時。

ここでは元AKB48高橋みなみさんのトマトのごま和えのレシピの紹介!
 

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高橋みなみさん

高橋みなみさんはAKB48を卒業後、今から2年前に15歳年上の一般人男性と結婚。

家事あまりしていなかったそうですが、結婚してからは猛勉強。

料理本も出版するとのこと。



トマトのごま和えのレシピ

材料(2人分)

トマト 2個
すり白ごま 大さじ3
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
しょう油 大さじ1
塩 少々
ごま油 少々

作り方

1.トマト2個を食べやすい大きさに切る

2.ボウルにすり白ごま大さじ3、顆粒和風だしの素小さじ1/2、砂糖大さじ1/2、しょう油大さじ1、塩・ごま油を各少々入れて混ぜ、切ったトマトと和えればできあがり!

※トマトの酸味もごま和えでまろやかに!


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