もやしのナムルのレシピ

2021年6月7日放送の「ラヴィット」のラビットのロバート馬場の激うま簡単 生クッキング。
材料費ほぼ100円で作れるおいしく簡単な料理。

ここではもやしの豚バラ梅酢のレシピの紹介!

もやしの豚バラ梅酢のレシピ

材料

もやし 2袋
木綿豆腐 150g(半丁)
豚バラ肉 100g
水 100cc
かつお顆粒だし 大さじ1/2
生姜チューブ 大さじ1
塩コショウ 適量
醤油 大さじ1
梅酢 大さじ1

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作り方

1.鍋に水を入れて火にかける

2.かつお顆粒だし、しょうが、塩・こしょう、しょう油を加える。

2.①に豚バラ肉を入れ、豆腐をスプーンですくいながら加える。

3.もやしを上にのせてフタをして3分ほど蒸し煮にする。

4.肉に火が通ったら火を止めて梅酢を加えて軽く混ぜ合わせればできあがり!

※梅酢の代わりに梅干しを刻んだものでもOK

ラヴィット:ロバート馬場の味噌ツナもやしのレシピ!

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