行列のラーメン

2021年6月7日放送の「ヒルナンデス」のリュウジレシピ
バズるレシピ!料理研究家リュウジさんの「冷凍食品アレンジレシピ!」

ここではエビ塩シュウマイラーメンのレシピの紹介!

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エビ塩シュウマイラーメンのレシピ

材料(1人分)

・冷凍エビシュウマイ 6個
・酒 大さじ1
・長ネギ 1/2本
・片栗粉 小さじ2
・サッポロ一番 塩らーめん 1袋
・ラー油 適量
・水 460cc

作り方

1.長ネギを斜め切りにする

2.鍋に水を沸かし、長ネギ、酒、冷凍シュウマイをちぎり入れ、麺も入れ3分煮込む

3.3分経ったら付属のスープと水溶き片栗粉(小さじ4の水で溶いたもの)を加え沸かし、とろみをつけ器に盛る

4.最後にラー油と付属のごまをかけたらできあがり!