こんにゃくのから揚げ

2021年6月7日放送の「ヒルナンデス」のリュウジレシピ
バズるレシピ!料理研究家リュウジさんの「冷凍食品アレンジレシピ!」

ここではむきあさりの唐揚げのレシピの紹介!

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むきあさりの唐揚げのレシピ

材料(1人分)

・冷凍むきあさり 100g
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・酒 小さじ1と1/2
・みりん 小さじ1と1/2
・おろしニンニク 半片
・うま味調味料 5振り
・片栗粉 適量

作り方

1.冷凍むきあさりを凍ったまま醤油、みりん、酒、おろしニンニク、うま味調味料を加え、30分つけておく

2.あさりに片栗粉を厚めにつける

3.180度の中温でこんがりするまで揚げたらできあがり!