2021年6月7日放送の「ラヴィット」のラビットのぼる塾芸能界スイーツ部。
ここでは春巻きの皮クレープのレシピの紹介!
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春巻きの皮クレープのレシピ
材料(約6枚分)
・春巻きの皮 6枚
・卵 1個
・牛乳 60cc
・砂糖 大さじ1
・お好みの具材(生クリーム、チョコレートソース、バナナなど)
作り方
1.ボウルに牛乳、砂糖、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる
2.①に常温に戻しておいた春巻きの皮を両面浸して柔らかくしたら、クッキングシートに乗せる
3.電子レンジにクッキングシートごと入れて、500wで1分ほど加熱する
4.皮を冷ましたら、クッキングシートをおさえながらはがし、お好みの具材を乗せたらできあがり!
※ぼる塾はチョコバナナのクレープにするためにチョコ、バナナ、生クリームをトッピング。
※春巻きの皮には実は細かい穴が空いており、
その穴のおかげで液がしっかりしみこんで、焼いても柔らかく、甘い出来上がりになるのだとのことです
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