2021年6月8日放送の「あさイチ」
「クイズとくもり お手軽レシピ教えます!オートミールSP」
食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。
ここではザ・キャピトルホテル 東急の中村料理長考案の和風オートミールがゆのレシピの紹介！
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和風オートミールがゆのレシピ
材料（1人分）
オートミール（クイックオーツ）30g
かつお節 1g
水 180g
【おすすめトッピング】
〈さけバター〉
塩ざけ（ほぐし）40ｇ
昆布のつくだ煮 10ｇ
バター 10ｇ
青ねぎ 適量
〈桜えびのリゾット風〉
桜えび 40ｇ
オリーブ油 適量
パセリ（みじん切り）少々
塩 適量
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〈エスニック風〉
鶏むね肉（ほぐし）30ｇ
パクチー適量
ナンプラー 大さじ2/3
塩 適量
作り方
１．鍋にオートミールと水を入れ、よく混ぜながら、中火で約5分間煮る。
２．トロトロになってきたら弱火にし、かつお節を加え、全体になじむようによく混ぜ、火を止める。
３．お好みでトッピングをのせてできあがり！
オートミールレシピまとめ
★あさイチ：オートミールスイーツレシピ！オートミールカップケーキ＆オートミールバー
まとめ
NHK【あさイチ】の放送より
ザ・キャピトルホテル 東急の中村料理長考案の和風オートミールがゆのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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