チーズおかか炊き込みご飯

2021年6月7日放送の「あさイチ」の
「みんな!ゴハンだよ」

料理研究家 田口成子さんの新しょうがと桜えびの炊き込みご飯のレシピの紹介!

スポンサードリンク

新しょうがと桜えびの炊き込みご飯のレシピ

新しょうがと桜えびで、だしを使わずに仕上げた香り豊かな炊き込みご飯です。

スポンサードリンク

材料(つくりやすい分量)

新しょうが(せん切り)20グラム
桜えび(乾)20g
米360ml(2合)

(A)
塩小さじ2/3
しょうゆ大さじ1/2
みりん大さじ1/2
青じそ(せん切り)10枚分

作り方

1.米は洗ってざるに上げる。炊飯器の内釜に米を入れて水を2合の目盛りまで入れ、
新しょうがとAを加えて混ぜる。桜えびを加えて、普通に炊く。

2.全体をサックリと混ぜ、器に盛り、青じそをのせればできあがり!


スポンサードリンク