豆腐

2021年6月9日放送の「ヒルナンデス」
話題の実用書でゲストのお悩みを解決する新企画。

俳優 大谷亮平さんのお悩みにベストマッチな実用書を検証。
今回実用書を紹介してくれるのは三宅香帆さん。

ここではてぬキッチンさんのチーズとろ~りイタリアン豆腐のレシピの紹介!

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魔法のてぬきごはん

料理するといつも同じメニューになってしまうという 大谷亮平さん。

大谷亮平さんにぴったりな本は「魔法のてぬきごはん」。

著者てぬキッチンさんはYouTubeに料理動画を上げていて登録者約67万人。

「魔法のてぬきごはん」はそのレシピを集めた本。

その中の「チーズとろ~りイタリアン豆腐」を紹介。
包丁・フライパンも必要なしで電子レンジだけで作れる超手抜きレシピ。

チーズとろ~りイタリアン豆腐のレシピ

材料

絹豆腐 150g
卵 1個
ピザ用チーズ ひとつかみ20g

ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
ブラックペッパー 少々

作り方

1.耐熱容器に絹豆腐を入れ、スプーンで適当な大きさに切る。

2.生卵を入れ、卵黄に2か所つまようじで穴をあける。

3.ケチャップとウスターソースを入れ、ピザ用チーズを振りかける。

4.ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

5.ブラックペッパーをかければできあがり!



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