サバのロコモコ風

2021年6月15日放送の「ラヴィット」のすぐ作れる!激うまレシピ選手権。

今回のテーマは「どんぶり」

ここでは日向坂46高本彩花(おたけ)さんのロコモコ丼のレシピの紹介!

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ロコモコ丼のレシピ!

材料(1人前)

ご飯 1杯分(200g)
合挽き肉 70g
たまねぎ 1/4個
細切りレタス 適量
温泉卵 1個
マヨネーズ 小さじ2

バター 8g
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース(中濃ソースでも代用可能) 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
こしょう 適量

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

2.フライパンにマヨネーズを入れひき肉を強めの中火で炒める

3.②に①の玉ねぎを加えてさらに炒める。

4.具に火が通ったら、バター、ケチャップ、ウスターソース、しょう油、コショウを加えてなじませる。

5.ご飯を丼に盛り、細切りにしたレタスをしいてその上に④の具、温泉卵をのせてできあがり!

このレシピの評価は、30点中28点でした!