2021年6月25日放送の「ザワつく!金曜日」
ザワつくトリオも唸りまくる「肉汁ハンバーグ選手権」！
熟成肉、チーズたっぷり、新しい調理技術を使った一品まで…
ここではハンバーグ王子おすすめハンバーグウィルのモッツァレラチーズハンバーグの紹介！
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ハンバーグウィル
ハンバーグ ウィル のモッツァレラチーズハンバーグクリームマスタードソースは、
岩手県の銘柄豚 岩中豚を使った豚肉100％のハンバーグです。
しかも4種類の部位を挽き方を変えて挽肉にしています。
これにより肉肉しさと柔らかさを兼ね備えたハンバーグになるよのこと。
塩だけで練り込んで肉汁を閉じ込め、卵、パン粉にヨーグルトを加えて
酵素の力で肉がさらに柔らかくなるとのこと。
チーズをたっぷり詰めて俵型に。
俵形にすることでムラなく美味しく出来上がるとのこと。
クリームマスタードソースをかけて完成。
・モッツァレラチーズハンバーグクリームマスタードソース 1480円
ハンバーグウィルのお店の場所
| お店 | ハンバーグウィル |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区新宿1丁目3−8 |
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まぁ画像は今日食べたハンバーグなんですけどね！ずっと行ってみたかったお店！中からトロりもあるチーズハンバーグ✨✨温泉たまごって割るタイミング迷うよねぇ。うふふん、ふふん😋😋
（遊んでないで早く食べなさい） pic.twitter.com/2JrYsgnccu— 祐巳😷 (@pino__san) May 21, 2021
肉汁ハンバーグ選手権3選
★ザワつく金曜日:熟成肉のハンバーグ 「ウズ（UZU）」のお店の場所は?ハンバーグ選手権
★ザワつく金曜日:モッツァレラチーズハンバーグの「ハンバーグウィル」のお店の場所は?ハンバーグ選手権
★ザワつく金曜日:四角いハンバーグの歓喜の牛のお店の場所は?ハンバーグ選手権
★ザワつく金曜日：フルーツ丸ごとソルベの「ポアール」のお店の場所は?お取り寄せも
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