ツナ缶そうめん

2021年7月8日放送の「ヒルナンデス」の最強マニア子に教わるンデス!

元東大院生のスパイス料理研究家 印度カリー子さんが
食欲の落ちる夏場を乗り切る、スパイスを“かけるだけ”の超簡単レシピを教えてくれました。

ここではエスニック風そうめんのレシピの紹介!

エスニック風そうめんのレシピ

材料

そうめん 2束(100g)
ツナ缶 1缶
ごま油 小さじ2
しょう油 小さじ2
卵黄 1個分
クミン 小さじ1/2

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作り方

1.そうめんをゆでて皿に盛り、ツナ缶(オイルごと) ごま油 しょう油をかけ卵黄をのせ、
クミンを振りかけよく混ぜ合わせたらできあがり。

印度カリー子さんの本

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