アボガド

2021年7月10日放送の「世界一受けたい授業」

おいしいだけじゃないアボカドパワー!
美肌効果や便秘改善も!?チーズと食べれば夏バテ予防!
健康になれるアボカド料理

教えてくれるのはアボガド専門店のオーナー「佐藤俊介」先生。

ここではアボカドモッツァレラのフリットのレシピの紹介!

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アボカドモッツァレラのフリットのレシピ

材料

アボカド
モッツァレラチーズ
生ハム
バッター液

作り方

1.アボカドは皮をむいて半分に切って種を取る。

2.アボカドの種のくぼみにモッツァレラチーズを入れ、生ハムで包む

3.衣をつけ、熱した油で揚げてできあがり!


佐藤俊介さんの本

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まとめ

アボガド専門店のオーナー「佐藤俊介」さんが教えてくれた
アボカドモッツァレラのフリットのレシピを紹介しました。

アボガドを天ぷらにするのですね。
おもしろいですね。

ぜひ参考にしてみてください。

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