調味料

2021年7月19日放送の「スッキリ!」の東京五輪直前スペシャル企画
アスリートの妻からレシピを伝授、アスリートの妻’sキッチン。

元飛び込み日本代表の馬淵優佳さんが、夫の瀬戸大也選手も大好物で
家族に大人気のヘルシーでおいしいメニューを教えてくれました。

ここでは旨辛調味料のローカンマのお取りよせの紹介!

東京五輪直前スペシャル企画

馬渕さんは本場中国の調味料マニアなのだそうです。

やわらか肉すじ切り

鶏むね肉

>>下村工業 やきぱー!やわらか肉すじ切り YP-615

鎮江香酢

今回の料理には使っていません。

鎮江香酢はギョーザのタレなど料理に使うと味に深みが増す本場の黒酢。

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>>ロウバ 鎮江香酢 (中国黒酢) 500ml 人気中国香酢 老騾子

ローカンマのお取り寄せ

馬淵優香さんの実家に必ずある調味料。

食べるラー油のような調味料。

野菜炒めや麻婆豆腐など、入れるだけで一気に本格中華になる万能調味料。

おすすめは熱々ごはんにかけて食べること。

花椒の程よい辛さと玉ねぎの甘さほどよい旨辛に。

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金岩井 純正胡麻油

とても良い香りがするとのこと。
スープの仕上げに垂らすと全然違うとのこと、

>>金岩井 純正胡麻油 金口(330g)

馬淵優佳さんのレシピ

スッキリ:無限手羽中のレシピ!馬淵優佳さんのアスリートの妻ヘルシーレシピ

スッキリ:馬淵優佳さんのサラダチキンのレシピ!瀬戸大也選手を支えるレシピ

まとめ

アスリートの妻からレシピを伝授ということで
元飛び込み日本代表の馬淵優佳さんが料理に使っている調味料やグッズを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください。

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