手羽先風ギョーザ

2021年7月19日放送の「スッキリ!」の東京五輪直前スペシャル企画
アスリートの妻からレシピを伝授、アスリートの妻’sキッチン。

元飛び込み日本代表の馬淵優佳さんが、夫の瀬戸大也選手も大好物で
家族に大人気のヘルシーでおいしいメニューを教えてくれました。

ここでは無限手羽中のレシピの紹介!

東京五輪直前スペシャル企画

無限手羽中のレシピ

お子さんも夢中で食べるという馬淵さん自慢のレシピ

材料

鶏手羽中 300g
塩 適量
こしょう 適量
小麦粉 適量

(タレ)
焼き肉のタレ(とろみのあるにんにく系) 大さじ6
ローカンマ 大さじ1
はちみつ 大さじ1
いりごま 大さじ1

作り方

1.保存袋に手羽中を入れる。

2.塩、こしょう、小麦粉を加えて、袋を振ってなじませる。

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3.180℃の油で揚げ、皮がカリッと小麦色になったら取り出す

4.焼き肉のタレ、はちみつ、ローカンマをボウルに入れて混ぜてたれを作る。

5.④のたれに揚げた手羽中を入れて和える。

6.いりごまをふればできあがり!

※お子さんにはローカンマを入れずにたれを作るとのことです。

ローカンマのお取り寄せ

馬淵優香さんの実家に必ずある調味料。

食べるラー油のような調味料。

野菜炒めや麻婆豆腐など、入れるだけで一気に本格中華になる万能調味料。

おすすめは熱々ごはんにかけて食べること。

花椒の程よい辛さと玉ねぎの甘さほどよい旨辛に。

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馬淵優佳さんのレシピ

スッキリ:馬淵優佳さんのサラダチキンのレシピ!瀬戸大也選手を支えるレシピ

まとめ

アスリートの妻からレシピを伝授ということで
元飛び込み日本代表の馬淵優佳さんの無限手羽中のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください。

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