タンドリーチキンのレシピ

2021年9月3日に放送された「ウワサのお客さま」

スーパー「オーケー」で買い物をしていた長田知恵さん。
日本最大級の料理ブログサイト「レシピブログ」で年間グランプリを獲得。

そして姉のゆーママこと松本有美さん。
2人で1時間で16品作ります

ここでは漬け込み不要チキン竜田のレシピの紹介です!

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漬け込み不要!チキン竜田のレシピ

材料(2人分)

鶏もも肉 1枚(300g)
片栗粉  大さじ5
サラダ油 適量

(A)
酒、しょうゆ 各小さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
にんにくチューブ 2㎝

作り方

1.鶏肉は余分な脂肪や筋を取り除き、4等分に切る。

2.ポリ袋に入れ、(A)を加えて揉み込む。

3.②に片栗粉を加え、袋をふってしっかりまぶす。

4.フライパンにサラダ油を5㎜ほど入れて
中強火で熱し、③の皮目を下にして入れる。

5.揚げ焼きにし裏返してきつね色になるまで揚げ、油を切ればできあがり!

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ユーママの本

ゆーママ&長田知恵さんのレシピ

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まとめ

ウワサのお客様の放送より

時短クイーン(ゆーママ&長田知恵)が教えてくれたチキン竜田のレシピを紹介しました。
よろしければ参考にしてみてください。