バスク風チーズケーキ

2021年9月10日に放送された「ザワつく!金曜日」
DAIGOさんがチーズケーキが好きだということでチーズケーキ3種が登場します。

幻のチーズケーキ「銀座おのでら」の薪焼バスクチーズケーキのお取り寄せの紹介です!

薪焼バスクチーズケーキのお取りよせ

スイーツWebメディアufu.編集長のオススメが薪焼 銀座おのでらの薪焼バスクチーズケーキ。

「薪焼 銀座おのでら」はミシュランガイド東京2021でフランス料理で1つ星に選ばれた名店。

店頭では販売されておらず、コース料理の最後にした味わえなかった真っ黒なチーズケーキです。

九州産のクリームチーズに練乳、バニラビーンズなどの生地を型に流し込んだら、
薪焼きでじっくりと30分ほど燻して香り付けをします。

食べる際には柚子など好みの柑橘類の皮を削り入れることで、爽やかさと濃厚さのハーモニーを引き出しています。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
【銀座おのでら】バスク風チーズケーキ|オンラインストア

【ザワつく金曜日 】幻のチーズケーキ「チーズワンダー」のお取り寄せ

まとめ

ザワつく!金曜日の放送より

「銀座おのでら」の薪焼バスクチーズケーキのお取り寄せを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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