行列のラーメン

2021年9月11日放送の「サタデープラス」のパパッと作れる!丸ちゃんのパパめし

パパッと作れる簡単レシピを大募集!
MC丸ちゃんが実際に作ります。

今回は「しおソーメン」のレシピの紹介です。

しおソーメンのレシピ

材料(人分)

そうめん 100g
ゆで卵 1個
きゅうり 半分
トマト 半分

(スープ)
水 200ml
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1程度
塩 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
 

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作り方

1.耐熱容器にスープの材料を入れ、レンジで1分ほど温めて(鍋で加熱しても大丈夫)粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

2.ゆで卵を半分に切る。キュウリ、トマトを食べやすく切る。 

3.そうめんをパッケージの表記通りに茹で、流水で洗う。

4.器に水気を切ったそうめんを入れ、①を注ぎ、②を乗せてできあがり!

ポイント

上に乗せるのはトマト、キュウリ以外にも小ねぎや、ラー油、ごま、サラダチキンなど色々合います!

ポイント

スープは温かいまま、そうめんを入れて温かい塩そうめんでもおいしい

まとめ

TBSテレビサタデープラスの放送より

パパめしで紹介されて丸山さんが作っていた「しおソーメン」のレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。

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