2021年9月19日に放送された「所さんお届けモノです!」は
一流シェフが伝授!おうち焼き肉ランクアップ術。
こちらでは東京イタリアンの「ラ・ブリアンツァ」の奥田義幸シェフ直伝の新感覚のタレ、
ヨーグルトソースのレシピの紹介です!
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ヨーグルトソースのレシピ
材料
無糖ヨーグルト 100g
バジル1枚
にんにく 適量
アンチョビ 3本
作り方
1.にんにくを500wのレンジで2分加熱する
2.すべての材料をミキサーで撹拌したらできあがり!
焼く前の牛肉を5分ほど焼き肉のタレにつける
ジンギスカン鍋で焼くのがオススメ
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— 所さんお届けモノです! (@tokoro_otodoke) September 19, 2021
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まとめ
TBSテレビ所さんお届けモノです!の放送より
奥田義幸シェフ直伝の焼肉のヨーグルトソースのたれのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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