焼肉

2021年9月19日に放送された「所さんお届けモノです!」は
一流シェフが伝授!おうち焼き肉ランクアップ術。

こちらでは東京イタリアンの「ラ・ブリアンツァ」の奥田義幸シェフ直伝の新感覚のタレ、
ヨーグルトソースのレシピの紹介です!

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ヨーグルトソースのレシピ

材料

無糖ヨーグルト 100g
バジル1枚
にんにく 適量
アンチョビ 3本

作り方

1.にんにくを500wのレンジで2分加熱する

2.すべての材料をミキサーで撹拌したらできあがり!

ポイント

焼く前の牛肉を5分ほど焼き肉のタレにつける

ポイント

ジンギスカン鍋で焼くのがオススメ

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おうち焼き肉ランクアップ術

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まとめ

TBSテレビ所さんお届けモノです!の放送より

奥田義幸シェフ直伝の焼肉のヨーグルトソースのたれのレシピを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。

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