チンジャオロース

2021年9月21日放送の「ZIP!」の解決KingandPrince。
今が旬だけど結局塩焼きになりがちな鮭
そんな鮭を平野紫耀さんが解決。

ここでは鮭のチンジャオロースのレシピの紹介です!

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鮭のレシピ

鮭のチンジャオロースのレシピ

材料

鮭の切り身 1切れ
たけのこ 50g
ピーマン(千切り) 1個
パプリカ(千切り) 1/2個
油 適量

(タレ)
オイスターソース 大さじ1
減塩醤油 小さじ1/2
酒 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
水 大さじ2
片栗粉 小さじ1/4
生姜チューブ 5mm
ニンニクチューブ 5mm

②油で具材を炒める
③完成

作り方

1.鮭の切り身の骨と皮を取り細切りにする。

2.①に片栗粉をまぶす。

3.フライパンに油をひき、具材を入れて炒める。

4.炒め終わったらタレを入れて絡めトロミが出たらできあがり!

鮭のレシピ

【ZIP】鮭の炊き込みご飯&みそ汁のレシピ!解決キンプリ平野紫耀

【ZIP】チーズ鮭マヨトーストのレシピ!解決キンプリ平野紫耀

まとめ

日本テレビZIPの放送より

解決キンプリのコーナーで平野紫耀さんが作っていたチンジャオロースのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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