2021年10月9日に放送された「サタデープラス」の料理研究家・五十嵐夫妻のヘビロテアイテムランキング
料理研究家五十嵐豪さん、ゆかりさん夫妻が、
「本当に使ってよかった」ヘビロテアレンジアイテムをランキングで紹介。
ここでは3位の丸鶏がらスープのお取り寄せとそれを使ったブロッコリーの炊き込みご飯のレシピの紹介です。
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味の素 丸鶏がらスープ
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ブロッコリーの炊き込みご飯のレシピ
鶏がらスープを使ってブロッコリーを丸ごと使った炊き込みごはんを作ります。
材料
米 2合
水 適量
ブロッコリー 1株(約250g)
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1+小さじ1/2
作り方
1.米をといで炊飯器に入れる。
2.水を2合分注いでから大さじ4減らして30分おく。
3.ブロッコリーは茎を切り落として皮をむき、小さく切る。
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4.②に鶏ガラスープの素(小さじ1)、ブロッコリーを加えて普通モードで炊く。
5.鶏ガラスープの素(小さじ1/2)を加え、ブロッコリーをほぐして混ぜればできあがり!
鶏がらが効いた中華風味なので、食欲をかき立てられ、
さらに、ブロッコリーのうまみもより引き立ちます。
五十嵐夫妻の本
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
料理研究家・五十嵐夫婦のヘビロテアイテムランキングまとめはこちら↓
★【サタデープラス】五十嵐ゆかり・豪夫婦のヘビロテランキングのレシピまとめ
料理研究家五十嵐豪さん、ゆかりさん夫妻の
丸鶏がらスープのお取り寄せとブロッコリーの炊き込みご飯のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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